AN THỌ: MĂNG TRE- SẢN PHẨM ĐẠT CHUẨN OCOP 3 SAO
Măng Tre tươi Huyền Trân chuẩn bị giao cho khách hàng
Măng Tre tươi trên vùng đất thôn Kim Sơn, xã An Thọ, huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên đã được Ủy ban nhân dân huyện Tuy An đánh giá sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao cấp huyện năm 2023, theo quyết định số 4168/QĐ-UBND ngày 12/12/2023 của UBND huyện Tuy An, quyết định về việc phê duyệt kết quả đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP huyện Tuy An đợt 2 năm 2023, với tên sản phẩm: Măng Tre tươi Huyền Trân, tên chủ thể: Cơ sở Măng Tre Huyền Trân, địa chỉ tại thôn Kim Sơn, xã An Thọ, huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên.
Anh Hưng kể: Vợ chồng anh nghiên cứu trên mạng Internet thấy mô hình trồng Tre lấy Măng dễ trồng và dễ chăm sóc, mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn cây trồng mà lâu nay gia đình anh đã trồng, nên vợ chồng anh quyết định cải tạo đất chuyển sang trồng Tre lấy Măng để có thu nhập cao hơn. Dám nghĩ, dám làm, anh cùng vợ lên mạng Internet đặt mua Tre lấy Măng giống Bát Độ và Mạnh Tông từ tỉnh Phú Thọ về trồng, anh trồng Tre với mật độ 3,5m x 5m với số lượng 450 cây/ha. Sau thời gian trồng 1,5 năm, cây Tre đã cho thu hoạch Măng; sau khi Măng mọc khoản 4- 7 ngày, chủ cơ sở cùng với nhân công tiến hành thu cắt, vệ sinh sạch búp Măng đảm bảo vệ sinh môi trường, sau công đoạn sơ chế, sản phẩm được đóng vào túi lưới và được bán ra thị trường; sản phẩm hiện tại chủ yếu bỏ mối ở chợ An Mỹ và khách hàng ở địa phương.
Anh Nguyễn Văn Hưng- chủ cơ sở Măng Tre tươi Huyền Trân
Anh Hưng cho biết, Tre giống Bát Độ và Mạnh Tông là các giống chịu hạn, dễ trồng, cho năng suất cao; trong đó giống Bát Độ nhanh cho Măng hơn, mụt Măng nặng chừng 1,5 đến 2kg, giống Mạnh Tông có mụt Măng màu tím, chậm cho Măng nhưng mụt Măng nặng hơn, mỗi mụt nặng chừng 2 đến 3 kg, chất lượng hơn. Ngoài bán Măng Tre tươi, vợ chồng anh còn học tập kỹ thuật chiết Tre để cung cấp giống và học tập cách làm Măng chua để cung cấp ra thị trường. Với tinh thần chịu khó học tập kinh nghiệm và khai thác kiến thức qua mạng Internet để áp dụng vào sản xuất nông nghiệp với mô hình trồng Tre lấy Măng của cơ sở Măng Tre Huyền Trân quả là đáng để học tập, nhân rộng mô hình.
Ngọc Bửu
